說真的，每次聽到公司要辦慶功宴，我心裡都會有點複雜。一方面當然開心大家努力有成果，但另一方面又會想到之前好幾次，不是場地太吵，不然就是那種制式的宴會廳，雖然豪華卻讓人綁手綁腳，根本放不開。大家都穿得西裝筆挺，講話還得輕聲細語，感覺比上班還累，哪裡像在慶祝啊？
所以當我們團隊這次終於順利完成一個超硬的專案，主管宣布要辦慶功宴的時候，我心裡就默默想，這次一定要找個不一樣的地方。我們這群夥伴一起熬夜、一起爆肝，經歷了這麼多，真的值得一個可以好好放鬆、大聲說笑的空間。我最在乎的，就是那種可以讓大家完全卸下心防、暢所欲言的氛圍，而且絕對不能被外人乾擾，更重要的是隔音要好，不然我們這群人High起來真的會嚇到別人。
在網路上爬文找了好久，看了好多台北的餐廳，不是地點不合，就是感覺又是另一間吃氣氛但沒實質功能的地方。直到我看到有人推薦中山區的一家私廚叫做三餐四季，說他們家是獨立包場，還有超好的隔音，瞬間讓我眼睛一亮。抱著半信半疑的心情，我點進他們的IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）看了一下，照片裡的空間風格溫暖，感覺不像那種冷冰冰的商業場所，反而很有家的溫度，當下就決定打電話去問問看。
實際來到三餐四季，真的沒有讓我失望。一踏進去，溫暖的燈光灑在質感木作上，營造出一種很舒服的氣氛。最棒的是，當天我們真的完全包場，感覺就像是自己家一樣。我特別注意了他們的隔音效果，真的沒話說！當晚大家從工作上的甘苦談，一路聊到家庭瑣事、八卦笑話，笑聲此起彼落，卻完全不用擔心會不會影響到外面，這種感覺真的是太棒了。以前那種擔心音量、擔心隔壁桌聽到的壓力完全消失，讓每個人都能真正放下拘謹，享受這個專屬我們的質感聚會。
當然，慶功宴的主角還是美食。三餐四季的私廚客製化服務真的超貼心。我們團隊裡有人對海鮮過敏，有人不吃牛肉，還有幾個同事偏好清淡口味，這些需求在預訂時就跟他們溝通了。結果上菜時，每一道都讓人驚艷。不只擺盤精美，味道更是沒得挑剔。同事們的客製化餐點完全沒有打折，每個人都吃到自己喜歡又無負擔的料理，這點真的讓我大加分。而且他們在餐酒搭配上也很專業，各種酒杯、冰桶都準備得好好的，還有侍酒師會給建議，讓整個用餐體驗又更上一層樓，大家都說這是近年來吃過最棒的公司聚餐。
這次的慶功宴，我覺得已經超越了單純的吃飯，它更像是一場團隊心靈的療癒之旅。看著大家臉上掛著輕鬆愉快的笑容，不再是工作時緊繃的模樣，我知道我選對地方了。三餐四季不只提供了高規格的餐點，更重要的是，他們完美地氣氛營造，給了我們一個可以真正放鬆、暢所欲言的空間。對於像我一樣厭倦傳統、追求真正舒適自在聚會體驗的人來說，這家位於台北的私廚絕對是你的首選。能找到這樣一個可以讓大家享受美食、分享喜悅，又能完全沒有顧慮的場所，真的是一件很幸福的事。未來如果還有需要，三餐四季絕對會是我的不二選擇。
聯絡方式：
電話：02-25866633
地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
LINE 訂位：0976009458
